domingo, 14 de outubro de 2012

ÉVORA ...




CATEDRAL DE ÉVORA
consagrada a Santa Maria, foi edificada entre 1283 e 1308, Gótico associado a decoração românica. Tem 3 naves. Na central tem a imagem medieval de Nossa Senhora do Ó.
A catedral é caracterizada por vários estilos e épocas. O Claustro gótico é da priemira metadde do sec XIV, onde está sepultado o Bispo Fundador - D. Pedro. O Arco da capela do Esporão é Renascentista, a capela-mor é barroca e o cadeiral do coro é quinhentista com desenhos flamengos




PRAÇA DE GIRALDO
Local onde se fez a primeira feira franca (feira onde não tinham que pagar impostos para vender ou comprar!! A sorte de não ter a TROIKA à perna!!!) eborense (Reinado de D. Dinis).
Em Homenagem a Geraldo (sem pavor) conhecido desde o século XII por ter sido voluntário para conquistar a cidade de Évora, aquando da conquista por D. Afonso Henriques!






Ficheiro:EVR.png

                     Fonte Henriquina, construida sobre antigo chafariz onde vinha a água trazida ao longo de 18 km, desde as fontes de Prata













Igreja de Santo Antão                                              Castanhas quentes e boas!

Francisco e Clarisse no Hotel Mar de Ar Aqueduto


 






 


 











 


TEMPLO ROMANO DE ÉVORA OU TEMPLO DE DIANA
Templo de mármore e granito, estilo coríntio, construido no inicio do sec I d.C.
Localiza-se no Largo Conde de Vila Flor, rodeado pela Sé de Évora, Tribunal da Inquisição, Igreja e Convento de Lóios, Biblioteca Pública e  Museu

O
 















 Queijadas de Évora



Recheio:c. sopafarinha; 6 queijos frescos pequenos de ovelha, 14 gemas, 500 grs de açúcar, 60 grs de manteiga
Massa:60 grs de manteiga, água q.b., 200 grs de farinha
Amasse a farinha com a água +- 1,5 dl e o sal até obter uma massa macia.
Depois junta-se a manteiga e mistura-se sem amassar muito; (depois de adicionar a manteiga esta não deve ser mais amassada).


Estenda a massa muito fina, se for preciso polvilhe a mesa com farinha e forre as formas untadas com manteiga e banha em parte iguais.

Desfaça os queijos com um garfo ou passe com a varinha mágica.

Ao queijo amassado junte as gemas, e os restantes ingredientes bata muito bem.
Encha as forminhas já forradas e coloque-as num tabuleiro, leve a forno quente +- 30 minutos verifique com um palito.
Depois de prontas, retire desenforme e vire-as sobre uma superfície lisa polvilhada com açúcar.


 Que delicia!!
Quem fim de semana...

2 comentários:

  1. Só agora é que vi, a minha mãe telefonou-me a dizer que a Clarisse já sabia andar, que estava no blog, e apercebi-me que nem tinha visto esse post. Só olho para as fotografias, e portanto tinha-me passado completamente ao lado!
    Com que então a menina já anda!! e para quando um vídeo da proeza?
    Beijinhos

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